quarta-feira, janeiro 18, 2012

Grasse: A Capital Mundial do Perfume. The World Capital of Perfume

Primeiramente, é um privilégio e uma honra para mim poder escrever sobre perfume diretamente da capital mundial do perfume. 
Faz um pouco mais de uma semana que cheguei em Grasse e já me apaixonei pela cidadezinha medieval localizada entre os Alpes e o Mediterrâneo, na região da Côte d'Azur, no sul da França. É nas vielas estreitas ainda de pedras, nas escadarias que te levam ao topo da cidade, que vou descobrindo um mundo novo (ou melhor "velho"), daqueles de cenário de filme. No labirinto da "old village" (no qual me perco quase que diariamente), ou seja, a parte velha da cidade, me dei conta que Grasse não desperta somente nosso senso olfativo, mas todos os nossos cinco sentidos... o visual é tremendo e a foto de abertura do post acima é da sacadinha do meu apartamento num pôr de sol. 
No inicio da semana é quando as fábricas de aromas perfumam a cidade inteira ao amanhecer. Ao abrir a janela, além de ter o privilégio de acordar com esse visual, ainda sinto o cheiro dos aromas de rosas, jasmin, violetas, incenso e muito outros misturados numa névoa de prazer. A comida é magnífica como poderia se esperar da França e o entardecer é marcado pelos sinos da capela no topo da montanha. É realmente inacreditável! Esta cidade é mágica...
Além de resolver os assuntos práticos de quem está se mudando,  de enfrentar as barreirras da língua (cheguei comentar que não falo "patavinas" de Francês?), e de ajustar o "relógio" ao de uma cidadezinha francesa de 50 mil habitantes (tudo muito mais lento), obviamente que o primeiro lugar que fui visitar foi o Museu Internacional do Perfume. Divino, um casarão antigo onde algumas salas são preservadas como eram originalmente e outras seções do museu são completamente contemporâneas...a arquitetura é perfeita para contar a história e evolução dos perfumes. Pude interagir com videos, cheirar ingredientes e aromas, ver um pequeno jardim, com plantas como Pachouli, ervas, Vetiver, baunilha, árvores frutíferas cítricas... 
E gente, estão todos lá. Juro. Originais dos clássicos da perfumaria moderna como conhecemos hoje: Jicky, Guerlain, 1889. L'Heure Bleue, Guerlain, 1912. Tabac Blond, Caron, 1919. Mitsouko, Guerlain, 1919 e claro, No. 5, Chanel, 1921 só para mencionar alguns clássicos. O único problema foi controlar a coceira de querer inevitavelmente, cheirar todos eles. Esta seria minha única reclamação ao museu....

Amigos, este é só o começo, terei muito mais para dividir com todos, pois minhas aulas no Grasse Institute of Perfumery começam na segunda-feira que vem. Aí acaba minha versão turista acidental em Grasse e o trabalho duro inicia. Mas até lá, sou turista mesmo, venho visitando, Cannes, Nice, os Alpes...porque ninguém é de ferro, concordam?

Tenham um excelente e perfumado dia!


Blue Lotus Flower 


ENGLISH VERSION:

First, it is a privilege and an honor for me to write about perfume directly from the world capital of perfume.

It has been a little over a week since I arrived in Grasse and I’ve already fallen in love with this medieval town located between the Alps and the Mediterranean region in the Côte d'Azur, southern France. It is in the narrow cobblestone alleys, on the stairs that take you to the top of the city, where I am discovering a new world (or rather "old" one), one that you only see in the movies.   In the maze of the "old village" (in which I get lost myself almost daily), I realized that Grasse not only awakens our sense of smell, but all our five senses ... the visuals are tremendous and the picture opening this post above is from my little apartment balcony at sunset. At the beginning of the week is when the fragrance factories perfume the entire city at dawn. When I open the window, besides having the privilege of waking up with the view, I can also smell the scents of rose, jasmine, violet, incense and many others mixed in a mist of pleasure. The food is magnificent as could be expected from France and the evening is marked by the bells of the chapel on the hill. It's really unbelievable! This city is magical ...

In addition to solving the practical issues of someone who is moving, to face the language barrier (did I mention that I don’t speak French at all?), and adjusting to the timing of a French town of 50,000 inhabitants (everything woks slower here).   The first place I visited, naturally, was the International Perfume Museum. Simply divine, an old house where some rooms are preserved as they were originally, and other sections of the museum are quite contemporary ... the architecture is perfect to tell the history and the evolution of the perfume industry.  I was able to interact with videos, smell ingredients, see a small garden with plants such as patchouli, herbs, vetiver, citrus fruit trees ... But most importantly, they were all there. I swear.  All of the original modern classics of perfumery as we know it today: Jicky, Guerlain, 1889. L'Heure Bleue, Guerlain, 1912. Tabac Blond, Caron, 1919. Mitsouko, Guerlain, and of course 1919, No. 5, Chanel, 1921 to name a few of the classics. The only problem was controlling the itch of wanting to smell them all. This would be my only complaint  for the museum ....

Friends, this is only the beginning, I will have more to share with everyone, because my classes in Grasse Institute of Perfumery begin next Monday. Here ends my version of the accidental tourist in Grasse and the hard work starts. But until then, I'm still a tourist and I have been visiting Cannes, Nice, the Alps ... because we deserve it, right?

Have a great and fragrant day!

Um comentário:

  1. que texto ótimo, Dani! vc conseguiu passar exatamente a experiencia de estar no sul da França.. ah! a França... mantenha atualizado o blog pra nós acompanharmos suas incursões por ai..
    bjsssss
    fabi

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